Chez Starbucks, un Frappuccino peut en cacher un autre...

Et si on vous proposait de découvrir comment faire et inventer votre propre version d'une boisson que vous consommez au moins 2 fois par semaine ?

"A l'approche de l'été, j’aimerais t’inviter à (re)découvrir le Frappuccino, la célèbre boisson glacée et frappée de Starbucks à la Frappuccino School."

15 ans après son invention par un barista californien, le Frappuccino a fait son apparition en France il y a peu de temps et a déjà fait de TRES nombreux adeptes ! Dont moi ! Alors quand on m'a proposé de non seulement venir en faire, en inventer mais surtout comprendre comment il était fabriqué et comment on pouvait le personnaliser... il n'y avait pas de quoi hésiter !

Ô surprise, le frappuccino ne se limite pas au 5 à 6 parfums "classiques" exposés dans les boutiques Starbucks en France, il offre de très nombreuses combinaisons possibles pour s'amuser :-)

Après avoir enfilé le tablier vert bouteille, nous voilà prêt en rang d'oignon pour écouter la directrice marketing de Starbucks France nous dévoiler les secrets de fabrication de la boisson glacée !

Ce que j'ai appris :

• qu'on pouvait choisir son lait ! Et welcome au lait de soja récemment arrivé dans les choix pour les intolérances ou ceux qui font attention à leur ligne (0,50€ en suppl).
• qu'il fallait modifier quelque peu la recette avec le lait de soja pour garder la consistance
• que je pouvais rajouter différents sirops (vanille, fraise, caramel, noisette...) et que certains sont sans sucre
• que mon préféré (Frappuccino Mocha) +  mélange sirop noisette + sirop caramel vous transforme en semi-diabetique mais que justement dosé c'est HYPER bon !
• que le mélange fraise + cookies (testé par @Eric_Ltz) est loin d'être mauvais !
• qu'on peut aller jusqu'à 5 personnalisations différentes (lait, sirops, supplément café ou déca, crème fouettée ou non, nappages)

On sait que le géant américain avait séduit les frenchies avec, non seulement son marketing et design très "US style", mais aussi grâce à ses recettes et formules adaptables. C'est cette personnalisation possible qui en a fait un succès outre Atlantique et passé maître dans le café quotidien.

En Europe, si les français sont encore très attachés à leur petite tasse d'expresso au comptoir, la jeune génération se délecte de ces "cafés arrangés" aux nombreuses saveurs sucrées. Un point supplémentaire pour Starbucks déjà implanté en France avec 61 salons (dont 43 à Paris !).

Envie de créer votre propre Frappuccino ? Rendez-vous sur www.frappuccino.fr ou  www.facebook.com/StarbucksFrance